​Justine a conçu et mené à bien la réalisation des vingt-sept parterres de fleurs saisonnières du complexe hôtelier Barnsley Resort. Cela comprenait la sélection des plantes, l’élaboration du budget, la passation des commandes, la planification des livraisons, la gestion de l'installation et l’assistance à l’entretien de plus de 25 000 plantes annuelles chaque année. Elle a également rénové avec succès cinq jardins historiques en mauvais état et a contribué à l'entretien général des espaces verts, notamment en identifiant les pathogènes courants, les nuisibles et les carences en nutriments. Elle a aussi conçu vingt-et-un décors botaniques saisonniers et géré plus de trente-cinq autres projets d'aménagement paysager à travers le complexe hôtelier.